Sugo Artigianale al Cavolo Trunzo di Aci – Tradizione etnea nel tuo piatto

Un sugo che racconta la Sicilia più autentica, nato dal cuore nero della terra lavica: il Cavolo Trunzo di Aci, ortaggio raro e presidio Slow Food, incontra la passata di pomodoro siciliana in una ricetta semplice ma ricca di carattere.
Il Sugo al Cavolo Trunzo di Aci è preparato artigianalmente, con pochi ingredienti selezionati e lavorati a bassa temperatura per preservare profumi, sapore e valori nutrizionali. Un condimento genuino e sorprendente, perfetto per chi ama la cucina mediterranea, sana e legata alla tradizione.

Caratteristiche principali:
Cavolo Trunzo di Aci coltivato localmente
Passata di pomodoro siciliana
Condimento pronto, naturale e senza conservanti
Gusto delicato, lievemente dolciastro con note erbacee e minerali
Adatto a diete vegetariane

Ideale con:
Pasta corta o lunga
Riso, couscous o cereali integrali
Come base per piatti creativi, torte salate o lasagne vegetali

Dalla Sicilia con amore. Dalla lava con sapore.